Verdure che stimolano il sistema immunitario

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A causa della proliferazione di problemi di salute, le persone sono costantemente alla ricerca di modi per rafforzare il loro sistema immunitario. Un modo semplice per rafforzare il sistema immunitario è quello di consumare verdure. Segue un elenco di verdure utili per il miglioramento del sistema immunitario.

Verdure che rafforzano il sistema immunitario

1. Aglio

L’aglio contiene allicina, un composto noto per proteggere le cellule. E ‘anche un potente antisettico che previene malattie che vanno dal raffreddore al cancro. Ultimo ma non meno importante, è direttamente collegato alla prevenzione delle malattie legate all’età.

2. Verdure crocifere

Queste verdure a foglia verde sono ricche di composti contenenti zolfo che vengono convertiti in isotiocianati (ITC). Queste ITC migliorano la risposta immunitaria e sono anche legati alla prevenzione del cancro. Esempi di verdure crocifere sono cavoli, broccoli e ravanelli.

3. Cipolle

Questo ortaggio popolare è ricco di quercetina, un potente antiossidante. Inoltre contiene gli antociani, un altro potente antiossidante. Le cipolle sono anche note per ridurre l’ipertensione e sono un trattamento adeguato per le allergie.

4. Pomodori

Questo frutto popolare è la migliore fonte naturale di licopene. Uno dei più potenti antiossidanti in natura, eccezionalmente efficace nel prevenire tumori, in particolare della prostata. Sono inoltre ricchi di beta-carotene e fibra alimentare.

5. Funghi

Molti  funghi hanno la capacità di ridurre il rischio di tumori, in particolare il cancro al seno. E sono  in grado di farlo, perché migliorano  la funzione delle cellule T, una parte del sistema immunitario che attacca le infezioni e le cellule tumorali.  Alcune scelte sane di funghi sono: spugnole, finferli nero, funghi reishi e funghi maitake.

6. Barbabietole

Sono eccezionalmente buone per purificare il sangue. Esse sono ricche di ferro che aumenta la funzionalità dei globuli rossi nel trasporto di ossigeno e migliorano anche la funzione dei globuli bianchi. Ultimo ma non meno importante, facilitano la disintossicazione.

7. Spinaci

Migliorano la funzione immunitaria in due modi diversi: sono ricchi di beta carotene, un precursore della vitamina A, che aumenta la potenza del sistema immunitario e contengono  zinco, un minerale vitale che migliora l’immunità.

8. Carciofi

Questo ortaggio contiene cinarina, un potente disintossicante. Non solo aiuta con la pulizia del fegato, ma aumenta anche la risposta generale del corpo con il suo alto contenuto di vitamina B.

9. Asparagi

Hanno  proprietà diuretiche eccezionali e sono efficaci nel contrastare le risposte infiammatorie favorendo il sistema immunitario.

10. Peperoni

I peperoni, soprattutto quelli rossi, sono ricchi di vitamina C e contengono anche beta carotene che migliora la funzione del sistema immunitario.

Fonte: medimagazine.it