Immagine: Public Domain. “Nulla di nuovo”, potresti pensare se ti sei imbattuto nello studio di Zhong e colleghi, pubblicato nel numero del 15 marzo di JAMA. La loro domanda: le… read more →
L’appetito è sia un fenomeno psicologico che fisico. Quando vediamo un piatto che ha un bell’aspetto o un buon profumo, stimola una risposta fisiologica involontaria nel corpo. Avere un appetito… read more →
La maggior parte di noi associa il rame al suo utilizzo pratico nell’idraulica, nell’elettronica e nella gioielleria. Tuttavia, è importante capire anche il suo valore nutrizionale. Riceviamo rame principalmente dal… read more →
Se vuoi aggiungere più massa muscolare al tuo corpo, gli esercizi di forza muscolare sono essenziali. Allenamenti regolari stimolano i muscoli a crescere e aiutano a costruire il tipo di muscoli… read more →
Ponendo a confronto le abitudini alimentari di quasi 420mila persone, si è visto che una dieta ricca di alimenti di origine vegetale protegge dal rischio di avere un ictus cerebrale… read more →
Le monoporzioni ci piacciono un sacco. E in più, queste mini frittate di carote sono perfette da portare in un bel cestino al prossimo picnic di primavera. La dolcezza delle… read more →
La serotonina è un neurotrasmettitore essenziale per il corretto funzionamento della nostra psiche, che ha a che fare soprattutto con l’umore. È sintetizzato da un aminoacido chiamato triptofano, che… read more →
‘Annulla la frittata di formaggio‘, ci sono notizie allarmanti per gli amanti delle uova. Le Linee guida dietetiche 2015-2020 per gli americani non limitavano più il colesterolo dietetico o il numero… read more →
La vitamina B-12 svolge un ruolo essenziale nella nostra salute. Una mancanza di vitamina B-12 nella dieta può influire negativamente sulla salute fisica e mentale. Vegetariani e vegani devono prestare particolare… read more →
Con questa insalata di cavolo rosso porterete in tavola una tavolozza di colori degna di un artista consumato. E la cosa più bella è che, come in ogni insalata che… read more →
