Le bevande zuccherate sono considerate un fattore chiave per l’aumento dei tassi di obesità. Ora, un nuovo studio suggerisce un’altra ragione per evitare di consumarle regolarmente: possono aumentare il grasso… read more →
Il consumo di prodotti ricchi di flavonoidi come mele e tè protegge contro il cancro e le malattie cardiache e in particolare, protegge i fumatori e i bevitori pesanti, secondo… read more →
(foto via Pixabay) La maggior parte dei supplementi alimentari, fra cui vitamine, calcio e ferro, non apporterebbero vantaggi per la salute cardiovascolare e per ridurre la mortalità dovuta a tutte le cause. A mostrarlo, oggi,… read more →
Due o più vasetti di yogurt a settimana potrebbero essere uno strumento utile per prevenire il cancro a colon. A dimostrarlo, sulle pagine della rivista Gut, sono stati i ricercatori della… read more →
Le persone che seguono diete a base vegetale hanno un “profilo biomarcatore più sano” . Uno studio recente ha esaminato come le scelte dietetiche influenzino i livelli di biomarcatori benefici… read more →
Alcuni esperti di dieta sostengono che bisogna abbandonare il grano o il glutine per perdere peso. Ma l’USDA consiglia di mangiare cereali ogni giorno e almeno la metà di questi,… read more →
Le malattie cardiache sono la principale causa di morte per gli uomini e le donne. Infatti, secondo i Centers for Disease Control and Prevention (CDC), più di 611,105 persone muoiono… read more →
Il numero di questo mese del Journal of Lipid Research comprende studi che esaminano come i grassi nella dieta influenzano la salute, incluso se la dieta chetogenica è una terapia del cancro… read more →
L’epidemiologo ed esperto di nutrizione Franco Berrino ammonisce: «Lontani dal cibo industriale, l’equilibrio migliore è quello tra la vecchia dieta mediterannea e la macrobiotica». «Gli italiani a tavola? Bocciati. Ma… read more →
Le ciliegie, un frutto apprezzato in tutto il mondo, sono ricche di antiossidanti, polifenoli e fitosteroli che promuovono la salute. Sono anche buone fonti di fibra alimentare, potassio, proteine e… read more →
