Farina di grano, varietà antica, integrale, macinata a pietra… tutti questi termini vi sono familiari ma, a dire il vero, non riuscite a comprendere appieno le differenze tra le varie… read more →
Immagine: Public Domain. Il pesce dovrebbe essere una componente regolare della nostra dieta. È un’importante fonte di proteine, minerali e vitamine biologicamente di alta qualità e facilmente digeribili. Tuttavia, i prodotti ittici… read more →
Vitamin C and mix fruit on white background “Quali integratori dovrei assumere?” La risposta dell’Academy of Nutrition and Dietetics è : “Dimmi prima cosa mangi”. Questa sembra essere la conclusione dell’ultimo… read more →
Mangiare più proteine da fonti vegetali o latticini riducendo il consumo di carne rossa potrebbe aiutare le persone a vivere più a lungo, secondo due studi preliminari presentati all’American Heart… read more →
(Foto via Pixabay) La frutta secca contiene grassi insaturi, vitamine, minerali e fibre che fanno bene alla salute. Tanto che, mangiare qualche noce ogni giorno al posto di cibi meno… read more →
Perché il pesce è indicato per la salute cardiovascolare? Quanto dovremmo portarne in tavola? Ci sono rischi a mangiarlo spesso? E il pesce? Possiamo stare tranquilli anche se lo consumiamo… read more →
Alcuni esperti di dieta sostengono che bisogna abbandonare il grano o il glutine per perdere peso. Ma l’USDA consiglia di mangiare cereali ogni giorno e almeno la metà di questi,… read more →
È proprio vero che i minerali presenti nell’acqua potabile sono necessari per l’organismo? Approfondiamo insieme la relazione tra acqua e metabolismo. Acqua e metabolismo: una relazione essenziale. Come ben sappiamo,… read more →
Una raccolta di ricette per estrattore per preparare in casa delle ottime bevande detox, dimagranti, depurative e ricche di vitamine e sali minerali L’estrattore è un elettrodomestico da cucina che… read more →
Tredici diverse vitamine sono state identificate e studiate fino ad oggi. Sono classificati come liposolubili (vitamine A, D, E, K) o solubili in acqua (complesso vitamina B, vitamina C). Insieme… read more →
