La curcuma bianca o zeodaria è un’antica spezia, che è una vista raramente in India in quanto viene coltivata più comunemente la Curcuma Longa che è quella giallo arancio. Spesso… read more →
Immagine: un’immagine 3D, ottenuta utilizzando la cristallografia a raggi X, mostra la curcumina nel legame giallo e rosso con l’enzima chinasi regolato con tirosina a doppia specificità 2 (DYRK2) in… read more →
Più volte la curcuma è stata studiata per i suoi poteri antinfiammatori. Adesso, un nuovo studio rilancia le sue proprietà contro i disturbi lievi della memoria e dell’umore negli adulti… read more →
Alcuni consigli su come aumentare i livelli di dopamina nel nostro organismo, essere più felici ed affrontare meglio lo stress. La dopamina è un neurotrasmettitore, responsabile della trasmissione dei segnali tra le… read more →
Anche se l’uso delle spezie nelle cucine di tutto il mondo è legato soprattutto a una questione di gusto, è incontestabile che abbiano sempre avuto anche un valore medicinale. Per… read more →
Non ci stancheremo mai di parlare delle splendide proprietà della curcuma. In questa sede, infatti, abbiamo visto come utilizzarla in diversi modi per trattare particolari patologie,per combattere i dolori e… read more →
Non ci stancheremo mai di parlare delle splendide proprietà della curcuma. In questa sede, infatti, abbiamo visto come utilizzarla in diversi modi per trattare particolari patologie,per combattere i dolori e… read more →
L’obiettivo è chiaro: prescrivere a chi ha specifici problemi di salute un’alimentazione in grado di prevenire il peggioramento delle sue condizioni e di aiutare l’organismo a combattere la sua battaglia… read more →
Secondo alcuni autorevoli studi degli ultimi anni (riassunti in una tabella intitolata “Food, nutrition and prevention cancer” redatta dall’American Institute of Cancer Reserch), curare l’alimentazione scegliendo tra una vasta gamma… read more →
