DIPENDE. La maggior parte degli additivi è innocua, ma alcuni possono subire modificazioni nell’organismo o durante la cottura che li trasformano in sostanze potenzialmente pericolose. In breve Gli additivi sono… read more →
Le etichette alimentari secondo le norme dell’UE L’Unione europea (UE) fissa norme relative all’etichettatura dei prodotti alimentari per aiutare i consumatori europei a effettuare nei loro acquisti una… read more →
Le bevande alcoliche sono costituite per la maggior parte da acqua, e per la restante parte da alcol etilico (o etanolo); una quota di entità minima è rappresentata da altre… read more →
