La noce moscata è una spezia di fama mondiale derivata dall’albero perenne noto con il nome scientifico Myristicafragrans. Originario delle isole delle spezie situate nella foresta pluviale indonesiana, questo albero… read more →
Non sempre sappiamo o vogliamo dargli ascolto, ma quando abbiamo mangiato a sufficienza, il nostro cervello ci avverte, facendoci sentire sazi, tanto da accettare di riporre forchetta e coltello. Ma… read more →
L’equilibrio tra i neurotrasmettitori serotonina e dopamina può influenzare il rischio di una persona di sviluppare il disturbo d’ansia sociale, la paura marcata vissuta in situazioni sociali in cui si… read more →
L’idea della dipendenza da cibo è un argomento molto controverso tra gli scienziati. I ricercatori dell’Università di Aarhus hanno approfondito questo argomento ed esaminato cosa succede nel cervello dei maiali… read more →
Integrare nella dieta, alimenti ricchi di nutrienti a base di acidi grassi essenziali, vitamine, minerali e aminoacidi,può migliorare le capacità intellettive e la memoria. Di seguito, la lista dei 10… read more →
Ti sei mai chiesto perché continui a mangiare certi cibi, anche se sai che ti possono far male? Le varianti dei geni che influenzano il funzionamento del nostro cervello potrebbero… read more →
Di quanta acqua abbiamo davvero bisogno ogni giorno per stare bene? La risposta può diventare complicata. “È difficile trovare una quantità esatta perché è variabile in base alla tua età, dove… read more →
Immagine: Credit: CC0 Public Domain. Durante le ore di sonno, il cervello esegue il suo turno delle pulizie. Uno studio condotto da uno scienziato spagnolo presso l’Università di Cambridge rivela che le… read more →
Per la prima volta, gli scienziati hanno trovato una connessione tra anomalie nel modo in cui il cervello metabolizza il glucosio e la gravità delle placche amiloidi, così come l’insorgenza… read more →
L’ossitocina è un ormone che compie varie funzioni, molte delle quali non sono ancora conosciute con precisione. Si sa, ad esempio, che ci permette di connetterci con gli altri, di provare affetto, che… read more →
