Parigi per affrontare l’obesità con la tassa cibo spazzatura

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Una tassa francese vigente in materia di bevande energetiche è riuscito a cambiare le abitudini dei consumatori.

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La Francia sta alzando la tassa su tutti gli alimenti ad alto contenuto calorico, nel tentativo di affrontare la sua crescente problema di peso. Compagno di EurActiv Journal de l’Environnement riferisce .

Secondo il ObEpi-Roche 2012 sondaggio, il 32,3% dei cittadini francesi sono in sovrappeso, con il 15% classificati come obesi. Mentre il paese si comporta meglio di quanto possa altri membri dell’OCSE a questo proposito, la situazione è in costante peggiorando. Se la popolazione in sovrappeso della Francia continua a crescere al ritmo attuale del 4% l’anno, raggiungerà 33 milioni entro il 2030, rispetto a 24,6 milioni nel 2012. Nel numero di settembre del suo bollettino mensile Trésor-Eco , dedicato alle conseguenze economiche di obesità, Direzione Generale della Francia per il Tesoro ha stimato il costo totale sociali (sanità, perdita di produttività, etc.) di obesità a € 20,4 miliardi di euro all’anno. Questo pone l’obesità tra il tabacco (€ 26.6bn) e alcol (€ 15 miliardi) in termini di costo per le casse pubbliche. Così come dovrebbe questa epidemia (e relativi costi) essere gestiti? Per Parigi, la risposta è di introdurre una tassa di nutrizione, in base al quale i prodotti possono essere tassati se contengono più di una certa quantità di calorie. Messico ha adottato una soluzione simile nel 2014 per cercare di tenere a freno la propria epidemia di obesità, la tassazione cibo in base alla sua qualità nutrizionale. Ma il problema con questa imposta, i suoi detrattori dicono, è che sarebbe principalmente influenzare famiglie a basso reddito. le persone più povere tendono a spendere una quota maggiore del loro reddito in cibo e mangiare meno sano. “Non vi è alcun motivo per cui questa imposta non deve essere accompagnata da misure per ridistribuire la ricchezza, per rilanciare il potere d’acquisto dei più poveri”, ha detto il ministero delle Finanze.

Due imposte inefficaci

La Francia ha attualmente due imposte nutrizionali, applicate a prodotti ben definiti. Ma il loro impatto sui consumi (e sulla salute pubblica) è debole. Una imposta, sulle bevande zuccherate e dolcificate, ha portato in poco meno di € 400 nel 2014, mentre l’altro, sulle bevande energetiche come RedBull, sollevato soli € 3 milioni. Questo è stato di gran lunga inferiore ai € 65m che era stato previsto, in gran parte perché il principale produttore di bevande energetiche tagliare il contenuto di caffeina dei suoi prodotti, al fine di sfuggire alla tassa. Un’altra soluzione potrebbe essere quella di ampliare il numero di prodotti per i quali è applicabile l’aliquota massima dell’IVA, seguendo il modello del Regno Unito. In Francia, l’IVA su tutti i prodotti alimentari è del 5,5%, con poche eccezioni, come l’alcool, il caviale, dolci e grassi vegetali, che sono tassati al 20%. Per la Direzione Generale del Tesoro, “un più alto tasso potrebbe aumentare il costo dei prodotti più nocivi”. In cima a questo aumento delle tasse, il Ministero dell’Economia francese sta prendendo in considerazione altre misure, come l’esecuzione di campagne di prevenzione mirati, limitare o vietare la pubblicità dei prodotti alimentari non salutari per i bambini, e fodera di rinforzo, i requisiti per l’etichettatura nutrizionale. Quest’ultima misura è popolare tra i politici, ma finora è stato bloccato dalla potente industria agro-alimentare. Forse questo non fa ben sperare per un progetto fiscale ambizioso.

Fonte: euractiv.com