Cannella, pepe, anice stellato: le spezie in cucina quasi sempre arrivano da lontano. E se oggi vi dicessimo che per aromatizzare i piatti non serve fare il giro del mondo, ma… read more →
Gli adulti più anziani che hanno aggiunto le nocciole alla loro dieta per alcuni mesi, hanno migliorato significativamente i loro livelli di due micronutrienti chiave, secondo una nuova ricerca dell’Oregon State… read more →
Le monoporzioni ci piacciono un sacco. E in più, queste mini frittate di carote sono perfette da portare in un bel cestino al prossimo picnic di primavera. La dolcezza delle… read more →
Allacciate le cinture, il decollo è imminente. Direzione India, Thailandia, Malesia… con un curry di verdure in partenza dalla vostra cucina! Potrete cambiare facilmente rotta sostituendo la zucca con le… read more →
Le spezie sono delle alleate davvero preziose, non soltanto in cucina, per insaporire i nostri piatti, ma nella vita di tutti giorni, per la protezione della salute e per la prevenzione delle malattie. Alcune spezie,… read more →
L’ormone ossitocina riduce la comunicazione tra le diverse aree del cervello coinvolte nell’elaborazione cognitiva, sensoriale ed emotiva di segnali alimentari che le persone con obesità dimostrano quando guardano cibi ipercalorici,… read more →
Un nuovo studio sembra confermare che una dieta ricca di specie vegetali del genere Allium costituisca un fattore protettivo nei confronti del cancro al colon-retto Forse per qualcuno sono difficili… read more →
Il British Medical Journal racconta il caso di una donna che ha avuto un danno acuto al fegato dovuto probabilmente all’assunzione di lievito di riso rosso. Tale integratore è diffuso… read more →
Il consumo quotidiano di cacao, ricco di flavonoidi, potrebbe essere un modo semplice e sicuro per alleviare i sintomi della fatica nelle persone malate di sclerosi multipla. Si attende ora… read more →
Anche attività domestiche ad alta intensità potrebbero diventare parte dell’attività fisica. E il modo con cui viene concepita viene ripensato Ascensore fuori servizio, automobile rotta o sciopero dei mezzi? Non… read more →
