Immagine: la ciotola a destra contiene “golden rice”, un esempio di biofortificazione che utilizza l’ingegneria genetica. Il colore dorato dei grani deriva dalle maggiori quantità di beta carotene. Credit: Wikipedia… read more →
Un nuovo studio mette in evidenza i vantaggi del consumo di cereali integrali rispetto ai cereali raffinati e suggerisce che il consumo di cereali integrali migliora la risposta immunitaria. L’autore senior… read more →
Il miele grezzo è stato utilizzato contro le infezioni per millenni. Allora, qual’ è la chiave delle sue proprietà antimicrobiche? I ricercatori della Lund University in Svezia hanno identificato un… read more →
Gli scienziati della James Cook University hanno scoperto una tecnica per utilizzare estratti vegetali naturali come l’olio essenziale dell’albero del tè come rivestimento per dispositivi medici, un processo che potrebbe… read more →
Curare la salute di polmoni e vie respiratorie, utilizzando rimedi erboristici e naturali. Abbiamo visto molte volte come, spesso, invece di abusare di antibiotici o farmaci pieni di controindicazioni ed… read more →
Mentre indagavano su come i materiali argillosi possono migliorare la consegna dei farmaci, i ricercatore UniSA e il dottorando Tahnee Dening, hanno scoperto fortuitamente che i materiali di argilla che stavano… read more →
Il Matcha, il tè verde ricco di antiossidanti, è spesso acclamato per le sue proprietà che prevengono la malattia. Ora, gli scienziati della Università di Salford, Regno Unito, hanno gettato luce… read more →
La vitamina B12 è spesso oggetto di dibattito circa un regime alimentare equilibrato. Scopriamo perché questa vitamina è così importante per l’organismo e perché le diete vegane sono messe “sotto… read more →
“Se si fa attività fisica e si segue uno stile di vita sano, bere bevande zuccherate non fa male” . Questo è uno degli slogan più sfruttati dal marketing delle… read more →
Il consumo di peperoncino aumenta la durata della vita? Sembra proprio così. I ricercatori del Larner College of Medicine presso l’Università del Vermont hanno dimostrato, in un ampio studio prospettico,… read more →
