Uno studio sperimentale ha scoperto che il consumo a lungo termine di succo di mirtillo abbassa la pressione sanguigna e migliora la funzione dei vasi sanguigni. Ad un certo punto… read more →
La risposta è sì, come dimostra la relazione tra ciò che mangiamo e alcune malattie rare. La nutrigenetica ha il compito di studiare il ruolo del Dna nella risposta alla… read more →
A oggi nessuno studio ha dimostrato un legame certo tra l’uso personale delle tinte e l’aumento di rischio di cancro, aumento segnalato però da alcuni studi per parrucchieri e donne… read more →
Incitare a non arrendersi, aiutare a chiedere aiuto, abbattere le barriere e superare la paura del giudizio. Questi gli obiettivi della onlus NEVER GIVE UP, nata nel 2014 per iniziativa… read more →
Dal cibo ai detergenti per l’igiene della persona, dai detersivi per la casa agli articoli per bambini. Le piccole scritte apparentemente incomprensibili riportate sui prodotti sono il nostro più prezioso… read more →
C’è una correlazione tra curcuma ed epatite virale non infettiva? Alle preoccupazioni di un lettore risponde l’epatologo Antonio Picardi Ho letto il vostro articolo riguardante la correlazione tra uso di… read more →
Una dieta a basso contenuto di carboidrati e ricca di grassi comporta che una persona riduca il numero di carboidrati che consuma e li sostituisca con grassi sani. Negli ultimi anni,… read more →
Vorremmo tutti essere dei grandi chef, eppure gli errori in cucina sono sempre dietro l’angolo. Che sia la classica maionese impazzita, un riso dimenticato sul fuoco oppure un piatto eccessivamente… read more →
La rapunzia o enotera è una pianta dalle mille proprietà, tra cui quelle antinfiammatorie antispasmodiche sedative e tossifughe. Conosciamola meglio. ll nome Oenothera deriva dal greco oinos (vino) e thera (caccia),… read more →
Il carciofo è una pianta di coltura molto antica (risale all’VIII secolo a.C.), originaria del Medio Oriente e usata dagli Egizi nella preparazione di diversi piatti; anche i Romani lo… read more →
