L’amaranto appartiene alla famiglia delle Amarantacee, che comprende più di 500 specie. Simile alla quinoa, è originario del centro America, dove costituiva un elemento basilare per lʹalimentazione delle popolazioni indigene già 3000… read more →
Da un recente studio, sembra però che ci sia un frutto in particolare che ci può aiutare a limitare il senso di fame. Vediamo quale e perché. La sazietà che… read more →
Come cucinare i peperoni? Ecco una ricetta veloce, facile e povera che si presta a tre piatti differenti. Amanti dei peperoni accorrete! Per chi ama i peperoni, l’estate è la… read more →
Come realizzare un’insalata di farro e verdure fresche e godere contemporaneamente di tutti i benefici della curcuma. D’estate, nei giorni di gran caldo desidereremmo mangiare solo cose fresche e leggere,… read more →
Avete mai preparato un’insalata di albicocche? Giugno è il mese giusto per provarne una! Ecco 3 ricette vegetariane o vegane, gustose e fresche, tutte da provare. Sono tra i frutti… read more →
Siete sempre sicuri di beneficiare delle sostanze benefiche delle verdure?Tutto dipende da come vengono conservate, trattate cucinate e abbinate. Qui i metodi e i trucchetti migliori per trarne i reali… read more →
Una ricetta molto amata da realizzare con l’arrivo dell’estate è quella dei peperoncini verdi al pomodoro. Ecco come prepararli in modo gustoso e dietetico. I peperoncini verdi sono le verdure… read more →
Ecco la ricetta per realizzare dei saporiti e salutari cracker a base di semi di lino, peperoni e pomodoro. I semi di lino possono essere annoverati tra i superfood, grazie alle proprietà… read more →
Con l’arrivo della primavera e della pasquetta, non c’è niente di meglio di un bel pic nic all’aria aperta. Ecco 3 ricette vegetariane da mettere nel cesto della merenda. Voglia… read more →
Ecco la ricetta per realizzare dei saporiti e salutari cracker a base di semi di lino, peperoni e pomodoro. I semi di lino possono essere annoverati tra i superfood, grazie alle proprietà… read more →
