Le ciliegie, un frutto apprezzato in tutto il mondo, sono ricche di antiossidanti, polifenoli e fitosteroli che promuovono la salute. Sono anche buone fonti di fibra alimentare, potassio, proteine e… read more →
Piace davvero a tutti, il latte di mandorla. Perché sa di infanzia, di buono, di bella stagione, di spiaggia e di amori estivi. Almeno per me. E se per voi… read more →
Le diete ricche di noci hanno dimostrato di avere un ruolo sulla salute del cuore e nella riduzione del cancro del colon-retto. Secondo un nuovo studio dell’Università dell’Illinois, il modo in cui le… read more →
Oggi i ricercatori concordano sul fatto che mangiare aglio, usato per migliaia di anni per curare malattie umane, può ridurre il rischio di sviluppare alcuni tipi di cancro, malattie cardiovascolari… read more →
Il radicchio è un ortaggio da foglia che fa parte del gruppo delle cicorie e viene consumato soprattutto in inverno. Un ortaggio dalle eccezionali proprietà organolettiche, il radicchio, ricco di sali minerali, oligoelementi e… read more →
La cannella è sempre stata una delle spezie più conosciute e consigliate per le sue proprietà, come anche la curcuma, oggetto continuo di ricerche, ma lo sapevate è il cardamomo a essere considerato… read more →
Quali sono i vantaggi di melograno? Il melograno è stato consumato per migliaia di anni grazie alle sue proprietà anti-ossidanti, anti-infiammatori, proprietà curative anti-invecchiamento e altre. Le donne hanno usato il… read more →
Se sei un amante del formaggio, accoglierai i risultati di questo nuovo studio a braccia aperte. I ricercatori suggeriscono che mangiare circa 40 grammi di formaggio ogni giorno potrebbe aiutare a… read more →
La storia della fava cottòra ha origini antiche, il seme originario è stato conservato da pochi produttori di Collicello e Frattuccia, frazioni di Terni in Umbria, che sono i due… read more →
I datteri sono un frutto eccezionale, altamente digeribile e utile a ridurre il senso di fame. Viste tutte le sostanze nutritive in essi contenute, possiamo dire che questo frutto è… read more →
