Avete mai sentito parlare o mangiato la Lucuma? Frutto noto come “Oro degli Inca”, molto dolce, ha un basso indice glicemico. Ideale come alternativa allo zucchero. Abbiamo appena fatto in… read more →
Alcuni composti della cipolla hanno proprietà antiossidanti ed antimicrobiche che rendono questo alimento, un’alternativa naturale a conservanti alimentari, secondo una nuova ricerca condotta da ricercatori del Politecnico della Catalogna (UPC)… read more →
Tre utili consigli che potrebbero esservi utili se anche voi siete amanti del cibo biologico, ma avete paura di incappare in prodotti contraffatti. Sempre più italiani preferiscono il cibo biologico,… read more →
Da un recente studio, sembra però che ci sia un frutto in particolare che ci può aiutare a limitare il senso di fame. Vediamo quale e perché. La sazietà che… read more →
Avete mai preparato un’insalata di albicocche? Giugno è il mese giusto per provarne una! Ecco 3 ricette vegetariane o vegane, gustose e fresche, tutte da provare. Sono tra i frutti… read more →
Gli ortaggi danno impulso alla digestione, i legumi mettono in moto l’intestino, l’acqua elimina le tossine. Ecco gli alimenti che garantiscono una digestione ottimale e la loro combinazione ideale a… read more →
L’utilizzo dei pesticidi in agricoltura e l’inquinamento dell’acqua hanno sempre delle conseguenze su ciò che mangiamo. L’arsenico inorganico nel riso ne è l’esempio. Il riso che portiamo sulle nostre tavole… read more →
Gli additivi alimentari vengono aggiunti per ragioni commerciali ma non hanno alcun valore nutritivo, anzi sono una delle cause del cancro, impara ad individuare ed evitare come la peste, quelli… read more →
Con un gradevole sapore di nocciola, olio di canapa è l’ideale per apportare benefici alla nostra salute. Scopriamo insieme quali. La natura ci offre molte soluzioni, spesso non ci rendiamo… read more →
Ecco la ricetta dello smoothie per disintossicare il fegato Siamo esposti tutti i giorni ai metalli pesanti soprattutto a causa dell’inquinamento. Vediamo insieme come preparare una bevanda che aiuti a… read more →
