Le spezie sono delle alleate davvero preziose, non soltanto in cucina, per insaporire i nostri piatti, ma nella vita di tutti giorni, per la protezione della salute e per la prevenzione delle malattie. Alcune spezie,… read more →
Un nuovo studio sembra confermare che una dieta ricca di specie vegetali del genere Allium costituisca un fattore protettivo nei confronti del cancro al colon-retto Forse per qualcuno sono difficili… read more →
Il consumo quotidiano di cacao, ricco di flavonoidi, potrebbe essere un modo semplice e sicuro per alleviare i sintomi della fatica nelle persone malate di sclerosi multipla. Si attende ora… read more →
L’infiammazione è parte della risposta immunitaria del corpo contro agenti patogeni, irritanti e stimoli nocivi. Aiuta a guarire le ferite, le infezioni e danni ai tessuti, ma quando diventa incontrollata,… read more →
Alcuni esperti di dieta sostengono che bisogna abbandonare il grano o il glutine per perdere peso. Ma l’USDA consiglia di mangiare cereali ogni giorno e almeno la metà di questi,… read more →
Aggiungere un avocado alla dieta quotidiana può contribuire a ridurre il colesterolo cattivo e di conseguenza, il rischio di malattie cardiache, secondo i ricercatori della Penn State University. La ricerca… read more →
Uno studio pubblicato oggi dall’Istituto di tecnologia dell’Illinois mostra i benefici dei lamponi per gli individui con pre-diabete e insulino-resistenza. Secondo i Centers for Disease Control and Prevention (CDC), il 34% degli adulti… read more →
Oltre ad impartire gusto e sapore ai cibi, alcune spezie hanno anche proprietà medicinali. Di seguito, sette specie che possono essere utilizzate per ridurre i sintomi e per il trattamento… read more →
Una nuova ricerca suggerisce che la curcumina, un ingrediente principale del curry, può migliorare l’intolleranza all’esercizio correlato allo scompenso cardiaco. Lo studio è stato pubblicato sul Journal of Applied Physiology. La curcumina,… read more →
Si sente molto spesso parlare di frutta secca e dei suoi effetti benefici sulla nostra salute, tra cui il pistacchio, vediamo quindi le sue proprietà e i benefici. Cos’è il… read more →
