Il pangasio, originario del Vietnam, è uno dei pesci più consumati al mondo per il suo basso costo, il sapore delicato e la presentazione del filetto senza pelle o spine. È… read more →
Il sistema immunitario reagisce a una dieta ad alto contenuto di grassi e ad alto contenuto calorico in modo simile ad un’infezione batterica, secondo un recente studio condotto dall’Università di Bonn. Particolarmente… read more →
Quali sono i vantaggi di melograno? Il melograno è stato consumato per migliaia di anni grazie alle sue proprietà anti-ossidanti, anti-infiammatori, proprietà curative anti-invecchiamento e altre. Le donne hanno usato il… read more →
La pasta, perno della dieta italica, è un toccasana per la nostra salute. A patto di scegliere quella di qualità, non scotta e puntare soprattutto sul primo piatto a cena,… read more →
Avete mai sentito parlare o mangiato la Lucuma? Frutto noto come “Oro degli Inca”, molto dolce, ha un basso indice glicemico. Ideale come alternativa allo zucchero. Abbiamo appena fatto in… read more →
Non riuscite a sostituire il sale a tavola? Provate con la salsa che preferite, così da mangiare con gusto, con un occhio di riguardo a linea e salute. Il sale… read more →
Quando decidiamo di seguire un’alimentazione vegetariana, contrariamente a quanti credono il contrario, possiamo comunque contare sull’apporto di molte proteine vegetali. Buona parte delle proteine vegetali sono presenti in noci, semi,… read more →
Germogli, germogli, e non solo di soia! Sono salutari per tutti, stimolano i processi digestivi, rigenerano la flora batterica intestinale, sono ricchi di antiossidanti e aiutano a drenare le tossine… read more →
“Aumentare l’assunzione di mele, pere, frutti di bosco, cipolle e altri frutti ricchi di flavonoidi e verdura, per evitare di accumulare i chili in più”, è questa la conclusione di un… read more →
Molte persone considerano la zucca una semplice decorazione per Halloween ! In realtà è un alimento estremamente denso di nutrienti che significa che è ad alto contenuto di vitamine e minerali, ma a… read more →
