Il crescione è una verdura poco conosciuta che presenta utili proprietà per prevenire e rallentare la crescita del cancro. Un patrimonio di conoscenze scientifiche rende ormai difficile contestare il ruolo… read more →
Integrare nella dieta, alimenti ricchi di nutrienti a base di acidi grassi essenziali, vitamine, minerali e aminoacidi,può migliorare le capacità intellettive e la memoria. Di seguito, la lista dei 10… read more →
Prove convincenti dimostrano che una sostanza contenuta nei broccoli e cavoli di Bruxelles, la sostanza indolo-3-carbinolo (I3C), può avere effetti anti tumorali e benefici per la salute. In uno studio… read more →
I ricercatori dell’Università del Brasile hanno sviluppato una farina senza glutine, a base di banane verdi. Il prodotto è risultato più accettabile della farina senza glutine ed è anche meno… read more →
La medicina tradizionale cinese utilizza ormai da lungo tempo la combinazione di miele e cannella. Il miele è uno degli alimenti più salutari del pianeta, mentre la cannella è la… read more →
La capacità delle cellule dell’intestino di assorbire i nutrienti e di agire come una barriera contro gli agenti patogeni è “significativamente diminuita” dopo l’esposizione cronica alle nanoparticelle di biossido di… read more →
Per essere corretta, la nostra alimentazione deve essere moderata, bilanciata e completa; ma oltre a cosa e quanto mangiare è importante anche quando farlo. Le nostre attività e l’alternarsi del… read more →
L‘equilibrio del pH, ossia l’equilibrio nel corpo tra alcalinità e acidità, è il segreto per vivere una vita sana e piena di energie. Il pH ,che significa letteralmente potenziale di idrogeno,… read more →
L’epidemiologo ed esperto di nutrizione Franco Berrino ammonisce: «Lontani dal cibo industriale, l’equilibrio migliore è quello tra la vecchia dieta mediterannea e la macrobiotica». «Gli italiani a tavola? Bocciati. Ma… read more →
Le donne che mangiano una grande quantità di frutta e verdura ogni giorno, possono avere un rischio più basso di cancro al seno, soprattutto di tumori aggressivi, rispetto alle persone… read more →
