obesità,diabete tessuto adiposo (Malattie metaboliche-Immagine Credit Public Domain). I ricercatori hanno trovaio un interruttore on-off per l’infiammazione correlata all’eccesso di cibo. Hanno identificato una molecola che svolge un ruolo chiave… read more →
Le nostre conoscenze, nel tempo, sono fortunatamente destinate ad evolversi costantemente, ad aumentare e a renderci più consapevoli da tantissimi punti di vista. Questo avviene in ogni settore, ma oggi… read more →
Alimenti per restare giovani, la ricetta per non invecchiare è sotto gli occhi di tutti. Vediamo quali sono i cibi consigliati dagli esperti nutrizionisti. (Foto Pixabay) Oggi giorno tutti noi… read more →
I fagioli sono alimenti utili nella dieta o fanno ingrassare? Questa è una domanda che ci poniamo spesso: vediamo i benefici di questi legume e quanti possiamo mangiarne al giorno.… read more →
Si parla spesso ultimamente di quinoa in ambito culinario. Ebbene, la quinoa è una pianta erbacea dell’America del Sud. Sebbene l’aspetto e gli impieghi in cucina effettivamente siano simili, la quinoa non… read more →
Alcune regole fondamentali per dimagrire ed evitare di sbagliare su alcuni comportamenti a cena perché mangiare i carboidrati è possibile. Come dimagrire (Pixabay) Dimagrire per molti è una sfida ardua e… read more →
Alla base di tutte le strutture viventi, le indispensabili proteine. Ma come regolarsi? Poche, tante, da fonte animale o vegetale, nobili o “plebee”? Cerchiamo di fare un po’ di chiarezza,… read more →
Le foglie e i gambi dei nostri ortaggi spesso non arrivano neanche negli scaffali dei supermercati. Ma noi che le verdure le compriamo solo dai contadini li conosciamo bene, e… read more →
La dieta AIP è un modello alimentare diventato molto popolare negli ultimi anni, viene chiamata anche protocollo autoimmune, perchè aiuta a combattere le malattie. Una dieta che si basa sul… read more →
Il desiderio di determinati cibi cambia ogni giorno, ma quando si tratta di un desiderio molto specifico e ricorrente, può essere correlato a qualche problema di salute, di solito una… read more →
