Le intolleranze alimentari, negli ultimi tempi, sono state protagoniste di diagnosi e terapie sempre più facili, fatte di test sui quali la scienza nutre ancora forti dubbi e di trattamenti… read more →
La natura ci offre una incredibile varietà di alimenti ‘colorati’ e possiamo mangiarli non solo per il loro aspetto invitante ma anche per le notevoli proprietà nutritive che nascondono in… read more →
Dal mondo della nefrologia arriva novità che potrebbero rivoluzionare la vita dei pazienti. Secondo uno studio americano, chi soffre di diabete di tipo 2 e segue lo stesso regime alimentare… read more →
Introduzione alla BioPsicoQuantistica Secondo i dettami della medicina tradizionale, per trovare la soluzione e arginare il male, la diagnosi e la terapia devono concentrarsi sul sintomo (ciò che è osservabile). E… read more →
Un filo sottile lega stress, obesità, “malattie” del sonno come le apnee e la vita sessuale delle donne. Lo hanno svelato i ricercatori del Centro di Medicina del sonno della… read more →
Il consorzio di genetisti dell’Università di Uppsala, coordinati da Erik Ingelsson, hanno scoperto 7 nuovi geni legati all’obesità e al sovrappeso. Lo studio è stato pubblicato sulla rivista “Nature Genetics”.… read more →
Seguire una dieta ricca di fibre abbassa in modo significativo il rischio di ictus. «Nel complesso, i nostri dati supportano le raccomandazioni dietetiche che consigliano di aumentare l’assunzione di fibre… read more →
Come incidono sul bilancio calorico tante notti insonni? È quello che ha voluto scoprire un piccolo studio, condotto su individui adulti. È emerso che cinque giorni consecutivi di sonno insufficiente,… read more →
L’omogeneizzazione del gusto e dei consumi su scala globale si è estesa a interessare aree del Mediterraneo che hanno potuto godere a lungo di una particolare protezione nei confronti dell’eccesso… read more →
“Senti Enri, adesso che viene la bella stagione ti andrebbe, a te che sei un ciclista amatoriale, ma anche medico e appassionato di cucina, di scrivere qualcosa per il Giornale… read more →
