Immagine:Alimenti ultra trasformati.Credit: Public Domain. La letteratura nutrizionale e le relazioni autorevoli riconoscono sempre più il concetto di alimenti ultra trasformati (UPF), come descrittore di diete malsane. Gli UPF sono ora… read more →
Immagine:ginseng:Public Domain. Un batterio trovato nel terreno vicino alle radici delle piante di ginseng sembra dissociare in modo significativo gli aggregati proteici associati al morbo di Alzheimer. La rizolutina, una… read more →
Immagine: Cacao.Credit: Public Domain. I flavanoli presenti nel cacao aumentano l’ossigenazione del cervello secondo un nuovo studio pubblicato sulla rivista Scientific Reports. “Il cervello di adulti sani si è ripreso… read more →
Un sano e semplicissimo curry di ceci e zucca con latte di cocco, cavolo toscano e spezie che lo rendono il perfetto comfort food autunnale. Ricco, completo e avvolgente! A… read more →
Preparazione: 2 ore e 0 minuti Cottura: 10 minuti Dosi: per 4 persone Ingredienti per i tortelli: Farina di Grano duro: 400 g. Uova: 4 Sale: 1 pizzico Per il… read more →
Due infarti su tre evitabili consumando soprattutto alimenti di origine vegetale e preferendo le proteine del pesce a quelle della carne. Una buona qualità della dieta, prima di tutto. A seguire,… read more →
Si stanno affermando nel mondo i ” Moon Milk ” (latte lunare), bevande vegan che vi rilasseranno e vi faranno dormire bene. L’usanza di berli deriva dalla medicina tradizionale ayurvedica indiana, una medicina… read more →
Autunno vuol dire comfort food, e comfort food per noi vuol dire… cipolle ripiene! Fidatevi di noi: se avete (come tutti ne abbiamo) bisogno di una coccola culinaria le cipolle… read more →
Riattiva il metabolismo con le 3 Tisane invernali | Le spezie che accelerano il tuo metabolismo purificandoti fino in fondo riscaldando il tuo organismo (Istock Photos) Con l’arrivo dell’inverno imminente… read more →
Immagine: baibaz / Shutterstock.com. La celiachia è una malattia autoimmune in cui l’ingestione di glutine provoca danni al rivestimento dell’intestino tenue e porta a carenze nutrizionali e varie condizioni. La… read more →
