Immagine: Public Domain. Quando il corpo umano subisce lesioni, le cellule entrano in azione. Nuovi vasi sanguigni emergono attraverso un processo chiamato angiogenesi e le cellule migrano in una campagna coordinata… read more →
Immagine: public Domain. Mangiare cioccolato almeno una volta alla settimana è associato a un ridotto rischio di malattie cardiache, secondo una ricerca pubblicata oggi sull’European Journal of Preventive Cardiology, una rivista… read more →
Immagine: Public Domain. Le persone non dovrebbero bere il succo di pompelmo se assumono le statine. Perché? Alcune classi di farmaci – in particolare le statine – sono metabolizzate (scomposte)… read more →
Immagine: Public Domain. La parola “anti-invecchiamento” evoca immagini di cosmetici, botox e “pillole miracolose”. Tuttavia, la pozione magica per una gioventù duratura sta nel cibo che consumiamo nella nostra dieta quotidiana. Diamo… read more →
Immagine: Public Domain. I benefici per la salute delle fibre alimentari e dei prebiotici sono apprezzati da tempo. Fibra alimentare Il termine “fibra alimentare” è stato coniato nel 1953, ma… read more →
Immagine; Public Domain. “Sostituire le uova con il tofu o usare fagioli invece della carne, potrebbe aiutarti a vivere più a lungo”, secondo un nuovo studio. “Ottenere le proteine quotidiane… read more →
Immagine: Public Domain. Guarire con l’aiuto di organismi marini non è un’utopia. Già 12 farmaci salvavita, ad esempio contro il cancro, sono stati sviluppati da organismi marini e dal loro microbiota… read more →
Una dieta ricca di proteine può aumentare leggermente il rischio di sviluppare l’insufficienza cardiaca negli uomini di mezza età. Includere la giusta scelta di fonti proteiche nella dieta può ridurre… read more →
Alimentazione e stress: lo stress è sicuramente uno dei maggiori responsabili per il benessere della nostra salute. Quando ci sentiamo stressati è naturale cercare sollievo. Numerosi alimenti contengono sostanze nutritive… read more →
Cambridge Crops ha sviluppato un rivestimento commestibile e impercettibile che potrebbe sostituire gli imballaggi in plastica per preservare carne e prodotti alimentari. Benedetto Marelli, assistente Professore di ingegneria civile e… read more →
